| 咖喱土豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 446克 | 咖喱土豆花热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于跑步机110分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱土豆花的做法共16个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、瘦肉（150克）、大喜大烤肉酱（适量）、火腿（适量）、胡萝卜（适量）、干香菇（适量）、甜玉米（适量）、洋葱（适量）、黄油（15克）、食盐（1茶勺）、大喜大黄金咖喱（1块）
1/16. 主要原料图。
2/16. 主要调料图。
3/16. 所有配料依次切成细末，甜玉米剥下颗粒。（干香菇要提前泡发好）
4/16. 瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜，调入适量大喜大烤肉酱腌制片刻。
5/16. 土豆洗净去皮，切成块上锅蒸熟。
6/16. 蒸熟的土豆放入碗中，趁热加入15克黄油，压成土豆泥。
7/16. 锅中热油，先下入洋葱末炒出葱香。
8/16. 再下入腌制好的瘦肉炒至变色。
9/16. 下入香菇末、胡萝卜末、火腿末，翻炒片刻。
10/16. 下入甜玉米粒，调入1茶勺的食盐，炒熟后出锅。
11/16. 炒好的配菜加入土豆泥中拌匀。
12/16. 依次用梅花模压出梅花状。（形状按自己喜欢而定）
13/16. 小锅中加入适量高汤或清水，下入一块大喜大黄金咖喱。
14/16. 中小火煮至咖喱融化、浓绸即可关火。
15/16. 在每一份盘中均匀淋上煮好的咖喱即可。
16/16. 食用时取下土豆花，调和着咖喱一起吃。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、美容护肤等功效；可与豇豆、牛腩、肥牛搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、补肾养血等功效；可与莴笋、魔芋、黑木耳搭配；与红螺、龟、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱土豆花热量440 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠60.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾647 毫克