| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 凉拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于汽车打蜡9分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（半斤）、姜（多多）、生抽（适量）、花生油（适量）、香油（适量）、盐（少许）
1/5. 菠菜洗净，沸水入锅，变色捞出，放凉后拧干水分，切段码盘低入生抽拌匀备用
2/5. 冷油放姜末，盐
3/5. 温火不停翻炒
4/5. 锅边姜末变色后关火，继续用余热翻炒
5/5. 热油泼，拌匀后点缀点胡萝卜末即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、增进健康等功效；可与羊肝、猪血、花生搭配；与黄豆、鳝鱼、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菠菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克