| 芦笋炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 芦笋炒腊肠热量/卡路里799千卡 | |||

1/3. 芦笋洗净,去老皮,切段

2/3. 胡萝卜擦丝,腊肠切片,两瓣蒜拍碎待用
3/3. 油下锅,放入拍碎的蒜炒出香味,加入胡萝卜和腊肠翻炒一会儿,再放芦笋,加入调料炒一下既可上盘
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、提高免疫力、增进食欲等功效;可与豆腐、白果、银杏搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、促消化等功效;可与西兰花、狗肉、香菜搭配;与辣椒、白萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;