| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 手擀面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于乘双连雪橇142分钟消耗的热量...420 | |||||
手擀面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/12. 先和面：把鸡蛋打散、盐、少许水放到面里。面条的面要和的硬一些少放水。
2/12. 和好面盖上湿展布醒20分钟左右。
3/12. 准备擀面。
4/12. 这次擀的有些薄了，稍微厚点更有嚼劲。
5/12. 像折扇子一样把面叠起来，每叠一层放一些面粉防止粘连。
6/12. 把面从中间切开分成两份，方便操作。
7/12. 不要切的太细，自己掌握。
8/12. 完成啦。烧水，煮面！
9/12. 婆婆做的炸酱！
10/12. 出锅捞面。
11/12. 迫不及待啦！
12/12. 把面拌好啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克