| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 炸酱面热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于洗脚451分钟消耗的热量...240 | |||||
炸酱面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、郫县豆瓣、黄豆酱、葱姜蒜、豆腐干（适量）
1/2. 因为做给牙口不好的老人所以加的豆腐干。 将肉剁成沫，其他切丁，豆瓣酱也要切碎，让后将所有料依次入锅炒，最后调制水淀粉起锅
2/2. 面煮好了，将切好的黄瓜丝捕在上面，在浇上炸酱就可以了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与洋葱、蘑菇、大蒜搭配；与菱角、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克