| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
1/4. 鸡翅改花刀,两面都划上两刀,不用太深。水快烧开放入鸡翅焯水,等浮沫出来盛出来,放在碗里,加入适量的料酒和生抽,一片姜腌制20分钟。
2/4. 锅加热,倒入油,加热至七成熟,放入鸡翅,煎至两面金黄。把煎好的鸡翅盛出来。
3/4. 然后加入一点油,葱姜蒜和干辣椒,爆香后,加入鸡翅,炒几下然后加入啤酒没过鸡翅。加老抽。
4/4. 然后等水烧的差不多干了,加入生粉,再放入适量的盐,最后等水烧干即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;