| 温州鱼圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 温州鱼圆热量/卡路里160千卡 | |||

1/3. 免鱼去骨去头尾 免鱼肉切成小条 加葱末姜末加盐味精 酒少许 加淀粉
2/3. 然后用手捏挤 到手里都粘住很多的时候差不多了

3/3. 然后煮开水 滚起来的时候 用筷子挑一条条鱼圆砸到锅里 然后煮沸3分钟 就出锅 汤内加醋 盐味精
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、益气生津等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、杀菌、温肺止咳等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;