| 虾滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 虾滑热量/卡路里465千卡 | |||

1/5. 冻虾或者鲜虾去头剥壳,用牙签挑去虾线

2/5. 把剥好的虾仁剁碎,越碎越好,最好剁成那种粉浆状的

3/5. 准备好蛋清

4/5. 把剁好的虾碎装入容器中,把蛋清,盐,淀粉倒入朝一个方向搅拌上劲。

5/5. 完成
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、通乳、促进消化等功效;可与藕、燕麦片、燕麦搭配;与茶叶、圣女果、水芹菜相克,同食可能会引起不适;