| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于踢键子227分钟消耗的热量...300 | |||||
疙瘩汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（150）、鸡蛋（2枚）、西红柿（1个）、盐（1勺）、老抽（半勺）、香油（适量）
1/2. 面粉放入盆里，把鸡蛋打入（一枚，顺时针搅拌出小疙瘩，不要有太大的，或者干面粉出现（也可以用水代替）
2/2. 西红柿去皮后切小块，放入锅中炒，放入盐，老抽调色、调味。放水，烧开后放入搅拌好的小疙瘩。一枚鸡蛋打好，疙瘩汤熟了后打入搅拌好的鸡蛋，放入香油，出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与玉米、黄豆、桂圆搭配；与桔子、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；可与鸡蛋、福寿鱼、卷心菜搭配；与咸鱼、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克