| 椰浆果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 277千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 23千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 136.5克 | 椰浆果冻热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于开飞机170分钟消耗的热量...120 | |||||
椰浆果冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
椰汁（120克）、白糖（10克）、鱼胶粉（6.5克）
1/3. 将10ml椰浆和6.5g鱼胶粉混合，没有颗粒，备用
2/3. 椰浆放锅里烧开加糖，糖化了放凉
3/3. 加入备好的鱼胶粉，倒入准备好的磨具里，放冰箱冷藏几小时就可以吃了。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、益气、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、养血、散瘀消肿等功效；
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营养信息
- 椰浆果冻热量339 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质88.5 克
- 碳水化合物108.4 克
- 钠387 毫克
- 钙258 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾613 毫克