| 翡翠虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 100克 | 翡翠虾仁热量/卡路里48千卡 | |||

1/4. 虾仁洗净,挑均匀的大小

2/4. 油菜帮用剪刀剪成心形,洗净焯水,摆盘。

3/4. 虾仁背部中间划口,将虾尾从中间穿过。入水焯水一分钟。

4/4. 将虾仁一一摆在油菜帮上,滴蚝油。最后枸杞点缀。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与大白菜、荷兰豆、豌豆搭配;与乌鸡、果汁、苦瓜相克,同食可能会引起不适;