| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 613克 | 糯米丸子热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于太极拳457分钟消耗的热量...240 | |||||
糯米丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（250左右克）、糯米（半斤左右）、盐（少许）、葱花（少许）、花椒粉（少许）、姜粉（少许）、料酒（少许）、鸡蛋（一个）
1/5. 把猪肉打成泥，藕用插板插成碎末，加入藕泥，搅成饺子馅，备用
2/5. 糯米提前浸泡了一个晚上，把水倒掉，尽量晾干。
3/5. 把肉泥搓成丸，裹上糯米，裹的密一点，丸子不要太大，我得肉丸有点大了，吃着糯米味道就不太浓。
4/5. 全部弄好后，装盘子，上锅蒸20分钟，大火。开锅记时。
5/5. 成品，吃着还不错哦
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；可与香芋、鸡蛋、扁豆搭配；与鸭梨、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、舒筋活血、止虚汗等功效；可与桂花、兔肉、枣搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米丸子热量1828 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物81 克
- 钠64 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾395 毫克