| 美味的炒饼当早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 371克 | 美味的炒饼当早餐热量/卡路里374千卡 | |||

1/9. 死面饼切丝或条

2/9. 葱花切末

3/9. 这个加不加都行 酸甜的 调味而已

4/9. 木耳切丝

5/9. 虾皮切碎

6/9. 豆芽洗净

7/9. 鸡蛋打散调味

8/9. 热锅凉油下一半葱花煸出香味 放入死面饼煸炒,再放入木耳,虾皮等配料,混合炒匀 我把蒜薹肉丝剩菜也倒进去了

9/9. 放点盐 白胡椒 剩余的葱花出锅了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效;可与桂圆、圆生菜、干辣椒搭配;与雪莲果、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、延缓衰老、轻身强智等功效;可与海蜇皮、芦荟、枣(鲜)搭配;与海螺、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效;可与豆腐、白菜、紫菜搭配;与黄豆、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、健脑、促进骨骼发育等功效;可与榨菜、韭菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;