| 潮州香饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 843克 | 潮州香饭热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于肚皮舞258分钟消耗的热量...270 | |||||
潮州香饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、香菇（适量）、白萝卜（适量）、红豆腐乳（适量）
1/8. 红红火火
2/8. 肉剁碎
3/8. 白萝卜香菇切成丝
4/8. 搅成泥
5/8. 炒至金黄
6/8. 热锅冷油小火加腐乳炒，
7/8. 每粒米饭都裹上腐乳的颜色，加入其他炒好的作料，一起翻炒至香喷喷
8/8. 颜色漂亮吧，味道更棒
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效；可与韭菜、西瓜、卷心菜搭配；与甘草、明虾、梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、预防贫血等功效；可与草鱼、鲤鱼、扁豆搭配；与基围虾、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与腐竹、羊骨、豆腐丝搭配；与枇杷、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮州香饭热量1163 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物8.93 克
- 钠74.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾462 毫克