| 杏鲍菇胡萝卜炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 591克 | 杏鲍菇胡萝卜炒肉丁热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于操作391分钟消耗的热量...180 | |||||
杏鲍菇胡萝卜炒肉丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（半根）、胡萝卜（半根）、猪肉（3两可多可少）、大蒜（2瓣）、白糖（1匙）、醋（半匙）、食用油（少量）、盐（1匙）
1/4. 肉切丁，杏鲍菇胡萝卜切块，蒜拍碎切两刀。
2/4. 胡萝卜、杏鲍茹抄一下。
3/4. 先用油炒肉丁由白变淡红色，
4/4. 再放蒜盐抄好的杏鲍菇，胡萝卜，炒几下。5放少量糖醋炒一下出纳
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；可与大米、卷心菜、鲈鱼搭配；与木瓜、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与洋葱、丝瓜、鸡腿菇搭配；与牛里脊、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇胡萝卜炒肉丁热量1173 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克