| 炒鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 350克 | 炒鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||

1/1. 鹌鹑收拾干净洗好剁块,锅里多倒点油 ,先下花椒粒 葱姜蒜 干红辣椒 翻炒出香味,然后下鹌鹑翻炒到点料酒 酱油,油里把鹌鹑炸透后到开水,水没过鹌鹑盖锅盖炖放盐,待鹌鹑炖熟了大火收汁即可!
鹌鹑的热量99千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有阻止血栓形成、健脑、保护血管壁等功效;可与辣椒搭配;与猪肉、五花肉、杏鲍菇相克,同食可能会引起不适;