| 秘制水晶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮冻 | 克 | 899千卡 | 347千卡 | 26.01克 | 26.61克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 440克 | 秘制水晶蛋热量/卡路里950千卡 | |||

1/1. 把猪皮冻西兰花,火腿丁,木耳一起装在鸡旦壳中冻1小时,去壳切形,配酸辣汁!
猪皮冻的热量347千卡(每100克);具有贫血、保健美容、抗血栓等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、抗癌等功效;可与金针菇、西红柿、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;