| 炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 炒鸡丁热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于冲浪224分钟消耗的热量...108 | |||||
炒鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、水+淀粉（适量）、辣椒油（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、色拉油（适量）
1/3. 准备材料。黄瓜、鸡肉、胡萝卜均切丁，将鸡丁加酱油、鸡粉和水淀粉拌匀腌制20-30分钟。
2/3. 热锅倒油，倒入鸡丁滑炒，变色盛起备用。
3/3. 热锅倒油，放入葱花爆香，倒入胡萝卜翻炒一分钟，倒入黄瓜翻炒一分钟，再倒入炒好的鸡丁，倒入水淀粉，顺序加入辣椒油、酱油、醋、糖、盐和鸡粉翻炒，出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、活血通络等功效；可与茶树菇、松子、冬瓜搭配；与李子、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与醋、豆腐、黑木耳搭配；与干辣椒、金樱子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、消食等功效；可与羊排、鳕鱼、草鱼搭配；与西红柿、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒鸡丁热量404 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克