| 烧油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 500克 | 烧油菜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于弹吉他45分钟消耗的热量...120 | |||||
烧油菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油菜（500克）、大蒜（4瓣）、老抽（2勺）、蚝油（5勺）、水淀粉（1勺）
1/4. 把油菜和蒜洗净，大蒜切成小粒
2/4. 把油倒入锅中，烧热看到冒烟后，把蒜粒放入锅中炒一下。
3/4. 出香味儿后，放入油菜，进行翻炒，倒入老抽和耗油，继续翻炒
4/4. 盖上锅盖，焖三分钟。这时间可将淀粉加入少量水，进行勾芡。待芡汁勾好后，直接倒入锅中加入少许盐既可。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇咳、抗癌、利尿等功效；可与海虾、鸡爪、猪肝搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧油菜热量90 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克