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营养粗粮发糕

营养粗粮发糕的热量和减肥功效

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营养粗粮发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
总量200营养粗粮发糕热量/卡路里722千卡
仰泳 热量722千卡,相当于仰泳103分钟消耗的热量...420

营养粗粮发糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

去皮南瓜(350克)、中筋面粉(200克)、玉米面粉(100克)、酵母(5克)、葡萄干(适量)
营养粗粮发糕的做法图解1

1/8. 将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸透至南瓜软面。

营养粗粮发糕的做法图解2

2/8. 盛出压成南瓜泥放凉待用。

3/8. 温水溶化酵母待用。

4/8. 中筋面粉和玉米面粉混合过筛待用。

5/8. 放凉的南瓜泥中加入面粉混合物和酵母水搅拌成糊状的南瓜面糊。

6/8. 倒入磨具中(我用的是8寸活底蛋糕模,提前在模具底部和周边均匀的涂抹一层油),放在温暖湿润处发酵至2倍大。

7/8. 发酵完毕,把清洗干净葡萄干摆出花朵造型。放进蒸锅,大火至水开后,转中火,共30分钟。

8/8. 蒸好的发糕放凉脱模即可。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养粗粮发糕热量722 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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