| 鱼片豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 873克 | 鱼片豆花热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于登山摩托111分钟消耗的热量...510 | |||||
鱼片豆花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、内脂豆腐（适量）、花生（适量）、豆瓣酱（适量）、姜（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、芝麻（适量）
1/6. 鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制(大家都知道,不拍了)内脂豆腐 一盒
2/6. 炒点花生米备用
3/6. 姜葱蒜切片,切丝，豆辨酱待用
4/6. 豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟
5/6. 把葱姜蒜爆香，再加入豆辨酱，加清水煮开
6/6. 煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、化痰止咳、补肝益脾等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有清热解毒、利小便、抗血管等功效；可与荠菜、辣椒、草莓搭配；与葱、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼片豆花热量944 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克