| 麻辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | 17.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 895克 | 麻辣鱼热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于种草372分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼（1千克）、麻辣鱼调料（一袋）、葱（少许）、食用油（50克）、淀粉（20克）、料酒（10克）、食盐（2克）
1/3. 将鱼洗净，鱼头、鱼骨切块，鱼肉切片，加入淀粉20克、食盐2克、料酒10克拌匀，腌制5分钟。
2/3. 锅中加水1千克，烧沸后，将麻辣鱼调料及50克食用油，鱼头，鱼骨一起下锅拌匀，煮3分钟，再加入鱼片，至鱼熟。
3/3. 起锅装盘，撒上葱花，开饭喽！
食材功效信息
鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水止咳、暖胃补气、预防心脑血管疾病等功效；可与豆腐、白萝卜、赤小豆搭配；与甘草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鱼热量931 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾277 毫克