| 中式莲花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 中式莲花卷热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于芭蕾舞381分钟消耗的热量...288 | |||||
中式莲花卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、水（240）、白糖（10克）
1/14. 所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成大小一样的剂子，每两个一组，做这个莲花卷面团要硬一点比较好
2/14. 擀圆
3/14. 向上叠起来
4/14. 再叠一下
5/14. 均匀的切成三份
6/14. 切面对着
7/14. 以此类推，看图摞起来
8/14. 用筷子两面分别压一下
9/14. 用筷子两面分别压一下
10/14. 用两根筷子顺着压下去，向中间并拢
11/14. 取出筷子来，
12/14. 莲花卷就做好
13/14. 凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
14/14. 莲花卷
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式莲花卷热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克