| 凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于郊游114分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、粉丝（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、蒜末（适量）、香油（适量）、黑芝麻或者白芝麻（根据自己需要）
1/5. 将黄瓜切成丝，粉丝f泡在温水里，鸡蛋打成蛋液备用
2/5. 锅置火上，加入少量油，大约两三ml，倒入蛋液，转动过，使蛋液沾满锅底，将鸡蛋饼翻个，煎至两面金黄即可，将鸡蛋饼放盘内放凉。
3/5. 将鸡蛋饼切成丝，不要太细。
4/5. 将鸡蛋饼，黄瓜，粉丝（可以切一刀，以免粉丝太长不好夹），放入蒜末。
5/5. 加入所有辅料搅拌均匀装盘。（可以在装盘后撒点芝麻）
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、清热利水等功效；可与虾米、土豆、苹果搭配；与枣、圆白菜、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效；可与圆生菜、海虾、银鱼搭配；与田鸡、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼热量454 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物87.32 克
- 钠156.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾258 毫克