| 鸡蛋西红柿盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 583克 | 鸡蛋西红柿盖浇饭热量/卡路里430千卡 | |||
1/3. 两个鸡蛋打散,西红柿去皮后切成块。葱蒜切片。米饭蒸熟。
2/3. 热锅放橄榄油,把蛋液倒进去摊鸡蛋,而后把鸡蛋称出来备用。不用刷锅哦,利用剩下的一点点油先下葱蒜片炒香,再来翻炒西红柿块,出汤炒软时加入一勺白糖,加一点点清水等待开锅。而后加入炒好的鸡蛋和一点盐,翻炒均匀后关火。

3/3. 米饭盛好,上面浇上热气腾腾的鸡蛋西红柿。美味开餐吧。是不是很简单呢?
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、清热生津等功效;可与黄鱼、福寿鱼、鲫鱼搭配;与鱼干、桂鱼 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效;可与肥牛、茼蒿、桂圆肉搭配;与糖精、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、聪耳明目、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;