| 珍选捞汁金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 330克 | 珍选捞汁金针菇热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于推举35分钟消耗的热量...180 | |||||
珍选捞汁金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、葱（20克）、红辣椒（10克）、珍选捞汁（200毫升）
1/6. 香葱、红椒洗净，香葱切碎，红椒切圈
2/6. 金针菇洗净切去根部
3/6. 水煮沸后关火，立即将金针菇下锅焯烫一分钟
4/6. 珍选捞汁倒入碗中
5/6. 沥干水份置于盘中，洒香葱碎
6/6. 将珍选捞汁金针菇和香葱上，食用前拌匀
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、减肥等功效；可与花菇、牛五花肉、牛腱子肉搭配；与苦苣、板豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与苦瓜、茄子、鸡蛋搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍选捞汁金针菇热量106 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质5.97 克
- 碳水化合物19.41 克
- 钠26.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾657 毫克