| 猪肉菠菜烫面饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 菠菜 | 克 | 340千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 2500克 | 猪肉菠菜烫面饺热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于堆木头295分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉菠菜烫面饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、菠菜（2000克）、盐（适量）、鸡汤（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、葱姜沫（适量）
1/5. 菠菜洗净焯水切沫挤水（别太干会多汁儿），猪肉馅放入葱姜沫、盐、生抽、鸡汤，顺时针调馅打匀上劲儿；
2/5. 开水烫面，和面后稍醒即可用；
3/5. 揪劲儿，擀皮儿，比普通饺子皮略大；
4/5. 面柔软度适合的话，可以挤饺子，薄皮大馅；蒸锅热水开锅后，上笼屉蒸10分钟即可，出国；
5/5. 出锅，薄皮大馅，鲜美多汁。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与冬笋、豆腐皮、苋菜搭配；与海虾、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与魔芋、猪血、白茅根搭配；与韭菜、豌豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉菠菜烫面饺热量1475 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠79 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾633 毫克