| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 紫薯馒头热量/卡路里1262千卡 | |||

1/5. 先分别用200克面粉+1克酵母做成白面团;100克面粉配上紫薯泥+1克酵母做成紫薯面团。

2/5. 将白面团分成均匀的小面饼,然后将紫薯球面团包裹在里面。

3/5. 然后用刀将面团十字切,上锅蒸15分钟。

4/5. 漂亮的紫薯馒头完成。

5/5. 自由发挥
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、益气力、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、排骨、莲子搭配;与蛋黄、燕麦、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;