| 剁椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 370克 | 剁椒土豆片热量/卡路里245千卡 | |||

1/4. 土豆切片、葱姜切丝

2/4. 油锅放葱姜和剁椒炒香

3/4. 再放土豆片炒熟

4/4. 出锅装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、美容等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、健脾胃、促进消化等功效;可与小白菜、基围虾、海虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;