| 扁豆炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 扁豆炒香肠热量/卡路里1590千卡 | |||
 热量1590千卡，相当于滑冰227分钟消耗的热量...420 | |||||
扁豆炒香肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扁豆（300克）、香肠（一根）、胡萝卜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/8. 扁豆、胡萝卜洗净，切片备用。
2/8. 香肠洗净，切片备用。
3/8. 锅内放适量油，放入葱花爆香。
4/8. 放入香肠片，小火翻炒。
5/8. 煎至出油，放入胡萝卜片。
6/8. 放入扁豆，翻炒。
7/8. 炒至颜色翠绿，放适量清水。
8/8. 中火焖熟，加适量盐调味即可。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效；可与鸡肉、香菇、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、圆白菜、比目鱼搭配；与樱桃、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆炒香肠热量1590 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质50.4 克
- 碳水化合物81.9 克
- 钠2311.5 毫克
- 钙151 毫克
- 铁25 毫克
- 钾892 毫克