| 凉拌木瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 凉拌木瓜丝热量/卡路里217千卡 | |||

1/4. 凉拌木瓜时最好挑比较硬点,这样吃起来比较脆。

2/4. 把木瓜皮削掉,籽去掉洗干净备用。

3/4. 把木瓜,黄瓜,胡萝卜切丝。

4/4. 切好的木瓜,黄瓜,胡萝卜放入盐,白糖,醋,香油,芝麻拌均匀,再用小蕃茄装饰一下,用保鲜膜包起来放入冰箱二十分钟左右再吃,口感更好。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、健脾消食、提高抗病能力等功效;可与带鱼、红枣、莲子搭配;与北极虾、海虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有解毒消肿、降低胆固醇、清热利水等功效;可与蜂蜜、虾米、豆腐搭配;与水芹菜、辣椒、菜花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、利尿等功效;可与卷心菜、西兰花、香菇搭配;与猕猴桃、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;