| 咸蛋丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 412克 | 咸蛋丝瓜汤热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于堆木头43分钟消耗的热量...300 | |||||
咸蛋丝瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、咸蛋（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/5. 丝瓜买的时候就要老板帮忙削皮了，回来洗一洗，切成滚刀状。
2/5. 姜去皮，洗干净，切片
3/5. 下油，下姜，下丝瓜，炒一下
4/5. 加入适量水，滚大概20分钟，打入咸蛋（我喜欢把咸蛋黄也掐碎）
5/5. 待咸蛋黄碎也熟了，即可加盐，上菜
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、凉血解毒、解毒等功效；可与桂鱼、基围虾、五花肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有泽肤、除热、滋阴等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱散寒邪、温中止呕等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋丝瓜汤热量216 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物20.96 克
- 钠17.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾434 毫克