| 土茯苓扁豆大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 土茯苓 | 克 | 843千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 扁豆 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 900克 | 土茯苓扁豆大骨汤热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于吹号角1091分钟消耗的热量...120 | |||||
土茯苓扁豆大骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪骨（500克）、土茯苓（300克）、扁豆（100克）、盐（少许）、鸡粉（少许）
1/9. 土茯苓、这个图片我是在网上找的，方便大家看清。
2/9. 我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。（新鲜的土茯苓更好）
3/9. 扁豆提前用温水泡发，洗净、沥干水。
4/9. 煮开水，把猪骨头丢下焯几分钟，捞起。
5/9. 用清水洗干净，沥干水。
6/9. 把所有食材丢进汤锅里
7/9. 注上8碗清水左右
8/9. 遮上盖子，大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。
9/9. 调入盐、鸡粉、即可饮用。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、补骨、延缓衰老等功效；可与干茶树菇、脆山药、葛搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
土茯苓的热量281千卡（每100克）；具有除湿、通利关节、清热除湿等功效；可与牛大力搭配；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、增进食欲等功效；可与山药、猪肉、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土茯苓扁豆大骨汤热量2182 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质69.1 克
- 碳水化合物108.5 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克