| 酱汁生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 242克 | 酱汁生菜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于打鼓32分钟消耗的热量...240 | |||||
酱汁生菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生菜（一把）、大蒜（五瓣）、盐（一勺）、醋（一勺半）、白糖（一勺）、其他（适量，依个人口味）
1/2. 锅内将水烧开，将洗好的生菜放入水中涮半分钟即可，盛出装盘控水。
2/2. 调酱汁，拿出1只干净的碗，将蒜瓣切碎放入碗中，放入醋一勺半，盐一勺，白糖一勺，其他的调味料依据个人口味适量添加。
将调好的酱汁淋在摆好的生菜上面。添加少许辣椒酱或牛肉酱即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、消脂减肥、镇痛催眠等功效；可与大蒜、豆腐、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、洋葱、玉米面搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁生菜热量129 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.07 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠260.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾1211 毫克