| 三色土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 三色土豆丝热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于掸灰尘116分钟消耗的热量...150 | |||||
三色土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、胡萝卜（一根）、青椒（一个）、葱（适量）、白醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 土豆切丝，清水洗两遍，泡水备用。
2/7. 葱蒜切片，姜，青椒，胡萝卜切丝。
3/7. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。若喜欢还可放少许辣椒面。
4/7. 倒入沥干水分的土豆丝，胡萝卜丝翻炒。
5/7. 放入花椒粉，盐。翻炒下，倒入少许白醋。
6/7. 土豆快熟时放入青椒丝翻炒一下。
7/7. 关火，撒入鸡精。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、美容等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与石榴、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与圆白菜、香菜、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、促进消化等功效；可与兔肉、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色土豆丝热量289 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克