| 热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 120克 | 热狗面包热量/卡路里433千卡 | |||
1/1. 将所有材料放入面包机进行第一次好和面,然后取出发酵1个小时,然后将面团分成五小份,进行二次发酵,大约20分钟,最好将面团挫成长条裹在香肠上,进行发酵,约四十分钟。将蛋液刷在面包上,可惜放些黑芝麻,烤箱预热180度五分钟,将面包放入烤箱15分钟,完成!味道很不错!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;