| 冬瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 697克 | 冬瓜肉丸汤热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于侧泳138分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜肉丸汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一块）、冬瓜（一块）、葱（适量）、姜（适量）、鸡蛋（1个）、香油（1勺）、胡萝卜（1条）、料酒（1勺）、盐（适量）
1/1. 猪肉剁碎，冬瓜和胡萝卜切块。葱和姜切碎用热水泡成葱姜水，加入调料，鸡蛋，葱姜水，料酒，盐，搅拌。把冬瓜下锅烧开水，用手把猪肉碎掐成肉丸装下锅。撇开漂浮物下胡萝卜。大火煮15分钟，就可以了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效；可与茄子、白萝卜、魔芋搭配；与百合、牛排、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消渴、护肾等功效；可与青蟹、猪小排、平菇搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜肉丸汤热量1105 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克