| 清炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 清炒苦瓜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于小轮自行车5分钟消耗的热量...510 | |||||
清炒苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（250克）、盐（2勺）、味精（1勺）、香醋（2勺）、蒜末（2克）
1/4. 将苦瓜切片，用盐腌制20分钟，(如你希望没有一点苦味，可以用开水涮制2分钟)，备用。。。。
2/4. 倒油！将苦瓜倒入锅中，翻炒至7成熟。。
3/4. 放入，盐，味精，蒜末。。。
4/4. 起锅之前，在放入香醋立刻完毕。。。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、润脾补肾、养血益气等功效；可与芦笋、兔肉、竹笋搭配；与猪大排、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒苦瓜热量43 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克