| 蒜薹炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 353克 | 蒜薹炒胡萝卜热量/卡路里91千卡 | |||

1/4. 准备胡萝卜一根,切成细条。

2/4. 将锅内放少许油,烧热,放入花椒一颗。
准备蒜薹一把切成小段,放入锅内翻炒片刻。

3/4. 将切好的胡萝卜丝放入锅内一起翻炒五分钟左右。

4/4. 炒至蒜薹稍微变色即可。盛出装盘。
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有温中下气、降脂、活血等功效;可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、促进消化等功效;可与西兰花、羊排、莴笋搭配;与水萝卜、山楂干、红枣相克,同食可能会引起不适;