| 凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 凉面热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于瑜伽52分钟消耗的热量...150 | |||||
凉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
细面条（一个人一块钱面）、黄瓜（两根）、鸡蛋（一两个）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、辣椒油（两勺）、米醋（适量）
1/7. 黄瓜切成条，捣蒜
2/7. 蒜捣好后放入盐搅拌，和黄瓜条放一起
3/7. 鸡蛋箭好后切成条
4/7. 鸡蛋黄瓜放一起丢入辅料
5/7. 煮面
6/7. 面沸腾后放入冷水里
7/7. 鸡蛋黄瓜调好之后和面一起搅拌
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、降血糖等功效；可与木耳菜、醋、土豆搭配；与猕猴桃、金桔、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与明虾、桂圆、茼蒿搭配；与菠萝、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉面热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克