| 韩国拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 1166克 | 韩国拌饭热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于自行车测功器105分钟消耗的热量...300 | |||||
韩国拌饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白米饭（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、金针菇（适量）、圆白菜（适量）、紫甘蓝（适量）、木耳（适量）、辣椒酱（适量）、盐（适量）
1/9. 原料图：黄瓜，胡萝卜，圆白菜，紫甘蓝，金针菇，木耳，鸡蛋，辣酱。（材料不受限制，家里有什么就用什么吧。）
2/9. 蔬菜洗净后全部切丝状。
3/9. 米饭蒸好后，在上面打入一个鸡蛋焖10分钟即可。这比油煎的荷包蛋健康多了吧，嘻嘻。
4/9. 锅内加水和少量盐，烧开后把蔬菜都灼一遍。
5/9. 灼一下黑木耳。
6/9. 圆白菜，灼金针菇的时间要控制在10秒内，金针菇灼的时间太长容易塞牙。
7/9. 灼好的蔬菜放入蔬菜篮里沥干水分。
8/9. 准备一个稍大的碗，盛入米饭铺底下，上面码菜，荷包蛋，辣酱。码好后即可开吃，简单吧。
9/9. 那些蔬菜要是做多了就别浪费了，混合一起加点调味料做凉菜吧，菜和饭都有了，不错吧。
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有通血脉、补中益气、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与虾米、木耳菜、黑木耳搭配；与香椿、花生酱、火龙果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、帮助消化等功效；可与香菜、大米、蜂蜜搭配；与茄子、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、益心力、祛结气等功效；可与圣女果、虾仁、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国拌饭热量523 千卡
- 脂肪1.54 克
- 蛋白质9.98 克
- 碳水化合物61.15 克
- 钠47.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾494 毫克