| 豆米腊肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 豆米腊肉火锅热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于跨栏111分钟消耗的热量...600 | |||||
豆米腊肉火锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆米（适量）、腊肉（适量）、西红柿（适量）、蒜苗（适量）、黄豆芽（适量）、芹菜叶（适量）、豆腐乳（适量）、辣椒酱（老干妈或小米辣）（适量）
1/4. 四季豆泡一晚。
2/4. 把泡好的四季豆倒入高压锅，多加水，压至少半小时。
3/4. 把压好的豆子碾碎，连同豆汤一起倒入火锅中，加入猪油和切好的腊肉片，煮至汤粘稠，加入蒜苗、西红柿、黄豆芽，盐等调味料提味。
4/4. 蘸水:小米辣、芹菜叶、腐乳、葱段，再加一点味极鲜和醋即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 豆米腊肉火锅热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克