| 小炒黄豆田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 732克 | 小炒黄豆田鸡热量/卡路里1006千卡 | |||

1/6. 先把田鸡洗净,剁小块。

2/6. 把干辣椒,指天椒,蒜苗,姜都按图准备好。

3/6. 把黄豆先用水泡下,备用。

4/6. 锅烧热放入油,煸一下黄豆,待香味散出,到入半碗盐水中,浸泡下。

5/6. 1:先把干辣椒,指天椒,蒜蓉,姜丝,煸炒出香味 2:倒入田鸡翻炒变色后撒入少许胡椒粉,放蒜苗再翻炒,倒入黄豆盐水,加些酱油盖锅。

6/6. 等水收干即可出锅。
田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防癌、补钙、抗癌等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、催乳、补血等功效;可与花生、小米面、小米搭配;与酸奶、猪蹄、洋葱相克,同食可能会引起不适;