| 艾叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 1500克 | 艾叶饼热量/卡路里4598千卡 | |||
 热量4598千卡，相当于堆肥920分钟消耗的热量...300 | |||||
艾叶饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
艾叶（250克）、糯米粉（500克）、粘米粉（750克）、豆沙（500克）、白糖（5勺）、粽叶（若干）、碱（1勺）
1/12. 艾叶洗干净后稍微切一下
2/12. 烧点开水
3/12. 加入食用碱
4/12. 放入艾叶，稍微煮几分钟
5/12. 粽叶洗干净
6/12. 剪成小片，够放饼就行
7/12. 艾叶冷了后，连汁带叶子都当倒进两种粉里，揉好，加入白糖后继续揉
8/12. 掐一小块，包入豆沙，揉成饼
9/12. 放在粽叶上
10/12. 放进蒸笼
11/12. 蒸五分钟后，成品
12/12. 味道还不错呢
食材功效信息
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有逐寒湿、止血、安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、壮气提神等功效；可与枣、枣（鲜）、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、通血脉、聪耳明目等功效；
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营养信息
- 艾叶饼热量4598 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物164.4 克
- 钠3.9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1 毫克
- 钾308 毫克