| 香芹炒腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 33千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 739克 | 香芹炒腐皮热量/卡路里2566千卡 | |||
 热量2566千卡，相当于思考2566分钟消耗的热量...60 | |||||
香芹炒腐皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香芹（300克）、豆腐皮（4块）、烧肉（5元）、蚝油（适量）
1/3. 芹菜摘段，豆腐皮切条，烧肉切块备用。
2/3. 烧热锅下油放芹菜，沿锅边淋少许温水倒入适量的蚝油，炒至6成熟后，放豆腐皮(事先将豆腐皮冷水下锅煮开后，用冷水泡一会再切)，盛碟待用。
3/3. 热锅放少许油，倒入烧肉，放适量的白糖、酱油炒均，然后倒入炒好的芹菜炒均匀即可。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、治疗高血压、利尿消肿等功效；可与芋头、茭白、海虾搭配；与鸡肉、河蚬、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、保护心脏等功效；可与绿叶生菜、肉末、猪脖搭配；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香芹炒腐皮热量2566 千卡
- 脂肪85.5 克
- 蛋白质63.6 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠847.2 毫克
- 钙457 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾1106 毫克