| 健康小炒-洋葱炒虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 107克 | 健康小炒-洋葱炒虾皮热量/卡路里66千卡 | |||

1/3. 清洗好洋葱,并切用半个洋葱,将洋葱切成条状待用;

2/3. 准备20克虾皮,用清水浸泡5分钟后,沥干水份后待用;

3/3. 热锅凉油,先炒洋葱,60秒后加入虾皮,再快速翻炒几下,添入盐、生抽调味装盘即可!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、杀菌消炎等功效;可与牛肉、西葫芦、大蒜搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、保护心血管等功效;可与白菜、丝瓜、豆腐搭配;与菠菜、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;