| 酸奶紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 366克 | 酸奶紫薯热量/卡路里314千卡 | |||

1/4. 紫薯蒸熟去皮。也可以削皮切块再蒸熟,条条大路通罗马~

2/4. 压成紫薯蓉。用叉子就行了,如果现吃,可以加少许酸奶,因为紫薯相对干一点。

3/4. 拌入酸奶搅拌均匀,这样会湿润一点,也容易造型。如果酸奶比例再大一点,可以变成紫薯味酸奶糊了~

4/4. 做了半球状,最后再浇一点酸奶作点缀就ok啦~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、强肾阳、提高免疫力等功效;可与猪排、水芹菜、排骨搭配;与圣女果、鸡肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治便秘、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;