| 清炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 清炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于看电影49分钟消耗的热量...60 | |||||
清炒苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）
1/2. 苦瓜，洗干净，从中切开，去籽和瓤
2/2. 切片，撒上盐，腌出苦水，在用手稍抓一下，这样苦汁会少点，清洗两次，在起锅烧油，放蒜子，在放苦瓜，炒熟即可了，可以尝一下，在决定放不放盐
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、降血脂、调节内分泌等功效；可与玉米面、芦笋、鸡蛋搭配；与猪大排、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克