| 草莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 708千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 曲奇饼干 | 克 | 520千卡 | 433千卡 | 11.8克 | 13.2克 |
| 总量 | 653克 | 草莓芝士蛋糕热量/卡路里2049千卡 | |||

1/8. 加热黄油与打碎的曲奇粉混合平铺模具底

2/8. 奶酪细纱糖加热,搅拌均匀

3/8. 加入奶酪中搅拌

4/8. 鱼胶粉倒入牛奶中泡五分钟,隔水加热搅拌

5/8. 奶酪中加入草莓酸奶,拌匀

6/8. 草莓切了加入奶酪,拌匀

7/8. 奶酪倒入鱼胶粉中,拌匀,倒入模具,入冰箱冷藏,5小时

8/8. OK啦
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与明虾、韭菜、西红柿搭配;与茶叶、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与桔子、钙粉、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、补肝肾、养血等功效;