| 韭黄炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 659克 | 韭黄炒虾热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于哑铃139分钟消耗的热量...180 | |||||
韭黄炒虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青虾（十只（随自己喜好））、韭黄（适量）、姜（2片）、花生油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、花椒粉（或十三香）（适量）
1/4. 将虾去头、去虾线，洗净备用！韭黄洗净切段！
2/4. 锅中放入适量花生油预热、放入姜片！放入准备好的虾、炒至变成红色时放入韭黄！翻炒！
3/4. 加盐、酱油、醋、花椒粉等调料，继续翻炒，炒熟即可！
4/4. 不必加太多调料、以免破坏虾的鲜味，和韭黄的独特味道！
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防动脉硬化、有利于病后恢复等功效；可与燕麦片、韭菜花、香菜搭配；与水芹菜、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、补肾益胃、温中开胃等功效；可与平菇搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒虾热量418 千卡
- 脂肪1.56 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物14.88 克
- 钠450.1 毫克
- 钙182 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾881 毫克